Télécharger cuisines des terroirs en camargue

  • Date: December 10, 2013, 5:02 am


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Cuisines des terroirs - En Camargue   [UL]

Cuisines des terroirs - En Camargue   [UL]

Pays : France
Genre : Documentaire
Durée : 26mn




Cuisines des terroirs - En Camargue   [UL]


A l’ouest de Marseille, les paysages façonnés par l’homme font de la Camargue un petit paradis. Ici, la Provence se montre sous un jour que l’on connaît moins.
Au sud d’Arles, le Rhône se divise en deux bras pour former un delta fait de pâturages traversés de petits canaux, de marais et de plans d’eau salée. Quatre cents espèces d’oiseaux aquatiques, notamment les flamants roses, habitent ou hivernent dans cette réserve naturelle protégée. Les immenses zones humides sont aussi les territoires des chevaux et des taureaux en semi-liberté.
Dans le nord, les conditions sont idéales pour cultiver fruits et légumes. Plus au sud, c’est le domaine traditionnel du riz. Jacques Rosière en cultive 15 variétés différentes dans ses champs irrigués qui s’étendent sur 200 ha. Tout petit déjà, Jacques voulait devenir riziculteur. Il aime l’odeur des rizières et les animaux qui y vivent.Ses voisins, les Peytavin, sont manadiers.
Ils participent régulièrement aux courses camarguaises organisées dans les environs. Dans les arènes, les jeunes gens se mesurent à des taureaux en tentant d’attraper des attributs fixés à leurs cornes.Tous les taureaux ne sont pas faits pour participer à ces prestigieuses compétitions. Les moins doués partent pour l’abattoir – la viande Taureau de Camargue, serrée et maigre, avec un léger goût de gibier, est réputée.
Depuis 1996, elle est protégée par une appellation d’origine contrôlée (AOC).

Cuisines des terroirs - En Camargue   [UL]

Qualité : WEBRiP
Format : FLV
Langue : Francais
Taille Du Post : 167 Mo

  • Date: March 8, 2013, 7:02 am


Pêche en Mer Hors-Série N 14 - Cuisine de la Mer - 2013 [Lien Direct Cloudzer]

Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 2013
Hébergeur : Multi / [Link Direct]

Pêche en Mer Hors-Série N 14 - Cuisine de la Mer - 2013 [Lien Direct Cloudzer]

Pêche en Mer Hors-Série N 14 - Cuisine de la Mer - 2013 [Lien Direct Cloudzer]
French | 100 pages | HQ PDF | 103 MB
Du marlin à la truite sous toutes les latitudes Si nos côtes n’ont plus de secrets ni de surprises pour vous, prenez le large ! Guide de voyage conçu pour le passionné exigeant, PARTIR PECHER teste les séjours, vous donne de bonnes adresses… et vous présente les espèces que vous allez affronter : écologie, comportement, technique de pêche. Renouvelez votre plaisir de la pêche !
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  • Date: February 25, 2013, 4:00 am


Pêche en Mer Hors Série - Cuisine de la Mer 2013 [Lien Direct]

Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 2013
Hébergeur : Multi / [Link Direct]

Pêche en Mer Hors Série - Cuisine de la Mer 2013 [Lien Direct]

Pêche en Mer Hors Série - Cuisine de la Mer 2013 [Lien Direct]
PDF | 100 pages | 100 Mb | French

Pêche en Mer
Cuisine de la Mer 2013
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  • Date: November 4, 2013, 1:31 am


Pêche en Mer Hors Série - Cuisine de la Mer 2013 [Lien Direct]

Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 2013
Hébergeur : Multi / [Link Direct]

Pêche en Mer Hors Série - Cuisine de la Mer 2013 [Lien Direct]

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Pêche en Mer
Cuisine de la Mer 2013
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  • Date: January 8, 2014, 2:14 am

(¯`·._.·[ Zone interdite - 15 femmes de banlieue en cuisine chez Ducasse: c'est la chance de leur vie - 01.01.2012 [TVRIP] ]·._.·´¯)

Zone interdite - 15 femmes de banlieue en cuisine chez Ducasse: c'est la chance de leur vie - 01.01.2012 [TVRIP] [US-FS]

Zone interdite - 15 femmes de banlieue en cuisine chez Ducasse: c'est la chance de leur vie - 01.01.2012 [TVRIP] [US-FS]


Agées de 24 à 43 ans, quinze mères de famille en situation précaire ont saisi la main tendue par le chef Alain Ducasse.
Celui-ci leur donne un an pour réussir leur CAP de cuisine.
Avec un salaire et une formation en alternance, elles vont pouvoir se reconstruire.
A la clé également, un CDI dans un des prestigieux restaurants du groupe Ducasse. Kadidiatou, 39 ans, effectue son apprentissage au «Jules Verne», le restaurant de la Tour Eiffel.
Lynda, 40 ans, qui rêve d'ouvrir à Sarcelles une pâtisserie orientale avec salon de thé, fait ses premiers pas au sein de l'hôtel Plaza.
Quant à Kebire, elle aussi 40 ans, qui tient à offrir une éducation solide à ses deux enfants qu'elle élève seule, elle est soudain confrontée à un problème de santé.
Zone interdite - 15 femmes de banlieue en cuisine chez Ducasse: c'est la chance de leur vie - 01.01.2012 [TVRIP] [US-FS]

Zone interdite - 15 femmes de banlieue en cuisine chez Ducasse: c'est la chance de leur vie - 01.01.2012 [TVRIP] [US-FS]

Qualité : TVRiP
Langue : Francais
Durée: 1h40mn
Resolution : 720x404
Taille Du Post : 687 Mo

  • Date: April 13, 2018, 6:40 am

Bankerot : coup de feu en cuisine - Saison 1 COMPLETE
Bankerot+%3A+coup+de+feu+en+cuisine+-+Saison+1+COMPLETE
HD 720p (French)
  • Date: February 11, 2018, 12:27 pm

Bankerot : coup de feu en cuisine - Saison 1 COMPLETE
Bankerot+%3A+coup+de+feu+en+cuisine+-+Saison+1+COMPLETE
HDTV (French)
  • Date: May 23, 2018, 8:09 pm

Bankerot : coup de feu en cuisine
Bankerot+%3A+coup+de+feu+en+cuisine
HD 720p (VOSTFR)
  • Date: May 5, 2013, 10:31 am


Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles
Bruno Ballureau
Flammarion | 2002 | ISBN: 208200838X | French | 118 pages | PDF | 100 MB

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cet ouvrage vous propose 60 recettes recueillies auprès de chefs, notamment de bistrots parisiens et de bouchons lyonnais, et adaptées pour la maison. Cette cuisine vivante et novatrice, à base de produits de saison, est à la portée de tous. Vous retrouverez ici des plats conviviaux et originaux, accompagnés de vins, à partager en famille ou entre amis, comme au bistrot


  • Date: October 20, 2012, 11:16 am


Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles
Bruno Ballureau
Flammarion | 2002 | ISBN: 208200838X | French | 118 pages | PDF | 100 MB

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cet ouvrage vous propose 60 recettes recueillies auprès de chefs, notamment de bistrots parisiens et de bouchons lyonnais, et adaptées pour la maison. Cette cuisine vivante et novatrice, à base de produits de saison, est à la portée de tous. Vous retrouverez ici des plats conviviaux et originaux, accompagnés de vins, à partager en famille ou entre amis, comme au bistrot





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